Asociația MĂR este o organizație ce reprezintă o comunitate a oamenilor de afaceri din sectorul HoReCa, având drept scop promovarea și protejarea intereselor economice, tehnice și juridice ale membrilor săi în raport cu instituțiile statului încercând să medieze dialogul între sectorul privat și cel public, implicându-se în promovarea celor mai importante politici publice în vederea dezvoltării mediului de afaceri din industria HoReCa din Republica Moldova.

Asociația MĂR, pe parcursul anilor a crescut și s-a dezvoltat, devenind una dintre cele mai vocale și relevante asociații de profil, reprezentând afacerile din întreg sector, de la restaurante, hoteluri, cafenele, baruri și companii de oferă servicii catering.

Misiunea MĂR este de a reprezinta interesele mediului de afaceri aferent sectorului HoReCa din RM, atât în raport cu statul, precum și cu instituțiile internaționale, focusându-se pe necesitățile membrilor săi, contribuind la dezvoltarea sectorului HoReCa ca ramură importantă a economiei naționale.