Conferința MĂR - 16 mai 2024

Asociația MĂR Moldova te invită la prima ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level”. Cu un accent pe inovare, dezvoltare și sustenabilitate, conferința de primă importanță pentru industria HoReCa aduce împreună lideri autohtoni din domeniu, reprezentanți ai autorităților de nivel central, manageri de restaurante, furnizori de servicii și ingrediente HoReCa, pentru a discuta cele mai recente tendințe, politici de dezvoltare a sectorului și inovații în industria Ospitalității.

Agenda

I Ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level”

Joi, 16 mai 2024

Locație: C.I.E. Moldexpo S.A., Pavilionul Central, Chișinău (str. Ghioceilor 1)
Regim Lingvistic: Limba Română/Rusă (traducere asigurată)
Dress code: Business Casual

08:30 – 09:15 Welcome Coffee
Înregistrarea participanților

09:15 – 09:30 Cuvânt de deschidere

Ruslan COJOCARU, Președinte al Asociației MĂR, Fondator Tucano Coffee, Oliva
William TRIGG, Director al Departamentului Creștere Economică, USAID Moldova

09:30 – 11:00 PANEL 1 – Dezvoltarea industriei HoReCa în pas cu timpurile
Moderator: Diana LAZĂR, Directoarea industriei vitivinicole și a turismului, USAID RCRA

Politici și Strategii de dezvoltare, promovare a sectorului HoReCa din partea statului
Politici de încurajare privind creșterea contribuției Ospitalității la PIB
Cum se poate ușura povara fiscală pe salariile din sectorul HoReCa
Cum ținem pasul cu ajustarea aspectelor legislative, conform cerințelor UE
Unde începe reforma în industria Turismului

Viorel GARAZ, Secretar de Stat, Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării al RM
Cristina IXARI, Secretar de Stat, Ministerul Finanțelor al RM
Afanasi TARLEV, Director General Adjunct al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor
Andrei CHISTOL, Secretar de Stat, Ministerul Culturii al RM

11:00 – 11:30 Coffee Break / Networking

11:30 – 13:00 PANEL 2 – Transformarea Industriei Ospitalității: Politici și Inovații pentru creștere și Sustenabilitate
Moderator: Catălina SANDUȚA, Manager în domeniul dezvoltării și planificării McDonald’s, Moldova

Cum sprijinim sistemul educațional din sector pentru a face industria din nou atractivă pentru noua generație
Cum îmbunătățim imaginea sectorului prin forța de muncă pregătită și calificată
Cum poate fi utilizată inteligența artificială (AI) ca modalitate de a crește eficiența în industria ospitalității

Natalia SUHODOL, conf. Univ. Departamentul Servicii Hoteliere,Turism şi Agrement al Facultății Tehnologia Alimentelor, Universitatea Tehnică RM
Raisa DOGARU, Director al Agenției Naționale pentru Ocuparea Forței de Muncă
Veaceslav CUNEV, CEO Deeplace

13:00 – 14:00 Prânz

14:00 – 15:00 PANEL 3 – Tendințe și Analiză în industria Ospitalității: RM vs. Internațional
Moderator: Sergiu CEBOTARI, Vicepreședinte ANTRIM, Regency Hotel

Analiza Evoluției Pieței privind industria Ospitalității în RM, din prisma consumatorilor
Tendințele pieții ospitalității la nivel internațional

Angela CIJEVSCHI, General Director Xplane Market Research Agency. Moldova
Florin MAXIM, Fondator Hospitality Culture Institute. România

15:00 – 15:15 Pauză 15 minute

15:15 – 16:30 PANEL 4 Entuziasm de Antreprenor în industria HORECA, Investiții și Istorii de Succes
Moderator: Vasile LUNGU, CEO Draft, Mojito, Moldova