Astăzi, Asociația MĂR a găzduit o reuniune a restauratorilor, unde au participat atât membri dar și potențiali membri, parteneri ce activează în sectorul HoReCa, unde au fost discutate mai multe aspecte cheie ce vizează perspectivele de dezvoltare a acestei industrii importante pentru economia națională.
Printre subiectele cheie discutate au fost:
– cerințe legislative față de unitățile de alimentație publică, bunele practici operaționale, etc;
– dezvoltarea modelului de franciză în sectorul HoReCa
– oportunitățile și beneficiile ce le oferă Asociația MĂR membrilor săi, inclusiv prioritățile strategice ale asociației pentru perioada următoare.
Totodată, la finalul evenimentului restauratorii au avut posibilitatea de a participa în cadrul unei vizite în prima mini fabrică de bere ultra-modernă artizanală din țară, familiarizându-se cu procesul tehnologic dar și cu berea de designer complet nouă, fabricată pe echipamente avansate din punct de vedere tehnologic.
Suntem mândri de fiecare performanță pe care membrii Asociației MĂR o realizează, aducând plus valoare industriei HoReCa fie prin serviciile sau produsele de înaltă calitate ce le oferă consumatorului final.
Mulțumim companiei gazdă Keller Holz Gastro Family, membră în cadrul Asociației MĂR, ce au contribuit la asigurarea confortului dar și bunei dispoziții a oaspeților prezenți la eveniment.
Împreună putem genera schimbări importante în dezvoltarea sectorului HoReCa.
